گندمک شیرین خانگی را چگونه تهیه کنیم؟

در این مطلب از امت پرس توضیحاتی درباره  تهیه گندمک شیرین خانگی خواهیم پرداخت! با ما همراه باشید.

طرز تهیه گندمک شیرین و خانگی خوشمزه و مقوی

گندمک شیرینی خانگی یکی از تنقلات سالم و بسیار مقوی به خصوص برای کودکان است ، مصرف گندم شیرین خانگی به همراه شیر میتواند یک صبحانه یا میان وعده فوری و خوشمزه باشد که پروتئین ، فیبر و مواد مغذی کافی را برای بدن تامین می کند.

طرز تهیه گندم شیرین خانگی بسیار ساده است ولی برای این که شیرین گندمک پفکی در منزل تهیه کنید باید به دقت نکاتی که در ادامه مقاله آورده شده  است را به خوبی رعایت کنید.

در این مقاله می خواهیم طرز تهیه شیرین گندمک در منزل را به شما آموزش دید.

گندمک شیرین در خانه

مواد لازم تهیه گندمک شیرین در خانه

طرز تهیه گندمک شیرین در خانه

برای تهیه شیرین گندمک پفکی بهتر است که از گندم تازه استفاده کنید.

اگر فرصت کافی دارید ، گندم ها را از 2 روز قبل در آب سرد خیس کنید و هر 8 ساعت یک بار آبش را عوض کنید و سپس آبکش نمایید.

گندم را با چند پیمانه آب تازه در قابلمه بریزید و روی حرارت به مدت 45 دقیقه تا 1 ساعت بجوشانید تا کاملا مغز پخت شوند.

تابه ای بزرگ را روی حرارت قرار داده و روغن بریزید تا داغ شود سپس گندم ها را کم کم اضافه کرده و سرخ کنید  تا پف کنند. روغن باید به اندازه ای باشد که گندم ها در آن غوطه ور شوند.

گندم ها را هم بزنید که رنگشان بیش از حد تیره نشود و به محض پف کردن با یک کف گیر از قابلمه خارج کنید و در آبکش بریزید.

در این مرحله تا گندم ها گرم هستند  می توانید شکر سفید یا شکر قهوه ای  را اضافه کنید و هم بزنید و صبر کنید تا هم سرد شوند و روغن اضافه شان گرفته شود.

گندمک معمولا به صورت شیرین مصرف می شوند ولی در صورت تمایل میتوانید به جای شکر از نمک برای طعم دار کردن گندمک ها استفاده کنید.

برای طرز تهیه شیرین گندمک پفکی در خانه اگر نکات گفته شده را رعایت کنید میتوانید بهترین گندمک پفکی در خانه را به سادگی تهیه کنید.

مصرف گندم شیرین خانگی با شیر یک صبحانه یا میان وعده فوری و کامل است.

خواص گندمک شیرین

مصرف گندم به دلیل سبوس مغذی ای که دارد باعث می شود که طول عمر بیشتری داشته باشید.

گندم حاوی ویتامین های گروه ب و مواد معدنی متنوع است.

بتائین موجود در گندم به پیشگیری از التهاب مزمن کمک می کند. مصرف بتائین علاوه بر کاهش التهاب مزمن باعث پیشگیری از بیماری هایی از جمله پوکی استوان ، بیماری های قلبی ، آلزایمر و زوال عقل و دیابت نوع 2 می شود.

گندم فیبر زیادی دارد که به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.

مصرف گندمک با شیر باعث می شود که یک وعده غذایی کامل داشته باشید.

گندمک برای رشد مو به خصوص تقویت موهای کودکان بسیار مفید است.